Жителей и гостей Благовещенска приглашают на первый международный российско-китайский гастрономический фестиваль Берега вкуса. Он пройдет с 25 по 26 августа.
Участниками фестиваля в этом году станут больше 30 региональных кафе и ресторанов, рассказала начальник управления потребительского рынка и услуг администрации Благовещенска Ольга Здункевич. В их числе действующие предприятия китайской, русской, грузинской, итальянской, паназиатской, узбекской и дальневосточной кухни, а также национально-культурные объединения.
Гастрономический фестиваль Берега вкуса очень значим для развития региона и способствует укреплению международного сотрудничества.
Фестиваль организовали министерство экономического развития и внешних связей Амурской области, администрация Благовещенска, а также Амурская федерация рестораторов и отельеров.
Организаторы подготовили целую серию ярких мероприятий. Мастер-класс от российских и китайских поваров, масштабная зона национальных кухонь, несколько десятков уникальных блюд по авторским рецептам, а также интерактивная программа ждут гостей на набережной в районе Триумфальной арки, сообщает региональное правительство.
Полезные активности, по словам исполнительного директора Амурской федерации рестораторов и отельеров Татьяны Гудзовской, в рамках фестиваля Берега вкуса ждут и амурских поваров. 24 августа пройдет мастер-класс от команды известного паназиатского ресторана Zuma из Владивостока. Мастер-классы будут нацелены на создание авторской кухни из локальных продуктов. На открытой террасе в этот день также выступят шеф-повара ведущих ресторанов Благовещенска и китайские повара из провинции Хэйлунцзян.
Больше актуальных новостей о фестивале на официальных страницах Берега вкуса в
Telegram и
ВКонтакте.