Рекламный баннер 990x90px ban1
80.89
90.11

«Питание – важный аспект образовательной системы!»

Врачи-педиатры Альметьевской детской городской больницы с ПЦ, с ноября по декабрь месяц провели плановую проверку горячего питания в городских школах 1, 4, 10, 24, 26.

В ходе проведения контроля осуществлены следующие мероприятия:

- проверка условий соблюдения правил личной гигиены обучающихся;

- проверка наличия и состояния санитарной одежды у сотрудников осуществляющих раздачу готовых блюд и тд.

В обеденном зале вывешено ежедневное меню, утверждённое директором с указанием наименования блюд, выхода продуктов. Суточные пробы берутся и хранятся в холодильниках. Выдача готовых блюд осуществляется после снятия пробы, результат фиксируется в Журнале бракеража готовой кулинарной продукции.

Столовая посуда обрабатывается в соответствии с нормами СанПин. Материально-техническая база пищеблока находится в хорошем состоянии. Хранение продуктов осуществляется в соответствии с санитарными нормами.

40303

Оставить сообщение:

Поделитесь новостями с жителями города
Если Вы стали свидетелем аварии, пожара, необычного погодного явления, провала дороги или прорыва теплотрассы, сообщите об этом в ленте народных новостей. Загружайте фотографии через специальную форму.