Если Вы стали свидетелем аварии, пожара, необычного погодного явления, провала дороги или прорыва теплотрассы, сообщите об этом в ленте народных новостей. Загружайте фотографии через специальную форму.
Рекламный баннер 990x90px header-top
Рекламный баннер 728x90px center-top
Сегодня, 4 апреля, — День витамина С!
Сегодня, 4 апреля, — День витамина С!
Витамин С, или аскорбиновая кислота, играет важную роль в нашем здоровье. Он участвует в обмене веществ, помогает синтезировать коллаген, борется со свободными радикалами и защищает нас от окислительного стресса. Кроме того, витамин С улучшает усвоение кальция и железа.
Почему важно получать витамин С ежедневно?
• Витамин С не синтезируется в организме, поэтому его нужно получать из пищи.
• Особенно зимой, когда иммунитет ослаблен, потребность в витамине С возрастает.
Какие продукты богаты витамином С?
• Шиповник (650 мг на 100 г) — рекордсмен по содержанию витамина С.
• Облепиха (200 мг).
• Болгарский перец (200 мг).
• Чёрная смородина (200 мг).
• Киви (180 мг).
• Яблоки (165 мг).
• Белые сушёные грибы (150 мг).
• Петрушка (150 мг).
• Брюссельская капуста (100 мг).
Важно помнить:
• Витамин С разрушается под воздействием тепла, света и кислорода, поэтому его содержание в овощах, фруктах и ягодах снижается при длительном хранении.
• При термической обработке, долгом хранении и повторном разогреве блюд потери витамина С могут достигать 30–90%.
• Измельчение овощей и фруктов также приводит к окислению витамина С.
• Витамин С разрушается под воздействием металлов, поэтому не рекомендуется готовить еду в медной или чугунной посуде.
Будьте здоровы!
Витамин С, или аскорбиновая кислота, играет важную роль в нашем здоровье. Он участвует в обмене веществ, помогает синтезировать коллаген, борется со свободными радикалами и защищает нас от окислительного стресса. Кроме того, витамин С улучшает усвоение кальция и железа.
Почему важно получать витамин С ежедневно?
• Витамин С не синтезируется в организме, поэтому его нужно получать из пищи.
• Особенно зимой, когда иммунитет ослаблен, потребность в витамине С возрастает.
Какие продукты богаты витамином С?
• Шиповник (650 мг на 100 г) — рекордсмен по содержанию витамина С.
• Облепиха (200 мг).
• Болгарский перец (200 мг).
• Чёрная смородина (200 мг).
• Киви (180 мг).
• Яблоки (165 мг).
• Белые сушёные грибы (150 мг).
• Петрушка (150 мг).
• Брюссельская капуста (100 мг).
Важно помнить:
• Витамин С разрушается под воздействием тепла, света и кислорода, поэтому его содержание в овощах, фруктах и ягодах снижается при длительном хранении.
• При термической обработке, долгом хранении и повторном разогреве блюд потери витамина С могут достигать 30–90%.
• Измельчение овощей и фруктов также приводит к окислению витамина С.
• Витамин С разрушается под воздействием металлов, поэтому не рекомендуется готовить еду в медной или чугунной посуде.
Будьте здоровы!
19
Рекламный баннер 728x90px center-bottom
Поделитесь новостями с жителями города
Рекламный баннер 200x200px sidebar-right
Рекламный баннер 200x200px sidebar-right
Разработка -
